Pour 3 à 4 personnes.

INGRÉDIENTS :

Foie gras de canard entier, Piment d'Espelette sel.

CONSEIL D'UTILISATION :

Idéal pour des toasts ou une entrée.
Dégraisser et trancher avec une lame chaude. A servir seul sur un lit de salade

CONSEIL VIN :

Un vin blanc moelleux du pays landais.